查松安

行政院今召開新政府上任後第一次食品安全會報，確認總統蔡英文選前政見所提「食安五環」策略及行動方案，未來將加強源頭管理、擴大市場查驗。農委會副主委陳吉仲會後指出，新制上路後，政府每年花在食安控管支出，將由全民每人每年平均40元，增加為每人每年60元，增加幅度50%。陳吉仲表示，雖然此經費支出跟英國每人每年160元、美國每人每年3千元相較，還有一大段距離，但政府已經跨出去了。今天會中也敲定「食安五環」各行動方案的「KPI」，未來會在食安會報中追蹤考核。黑心食品事件頻傳，民間對現行風險評估機制信任感漸失，外界殷切期盼政府成立獨立食安風險評估機構。行政院長林全今在會中裁示，請行政院食品安全辦公室籌備，在食安會報下成立獨立的食品安全風險評估委員會，建立獨立、科學、透明的風險評估原則，讓全民對食安議題感到放心。行政院食品安全辦公室主任康照洲說，此食安風險評估委員會，未來可能優先針對大眾關切的肉品進口、動物用藥、農藥添加物等做評估。未來再持續評估，是否可能設置獨立的風險評估機構。新政府推動的「食安五環」：源頭管理、重建生產管理、十倍市場查驗、加重廠商責任、全民監督食安。源頭管理部分，將在環保署下增設毒物管理機構。環保署環境衛生及毒物管理處處長袁紹英說，未來將全面進行上下游化學物質流向分析、提供可疑廠商名單、對化工原料行流向追蹤擴大稽查。針對國內頻繁使用的2萬種化學物質，也會篩選其中會流向食品的化學物質，作為未來擴大稽查重點。

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